寵物鮮食飯斬拌機(jī)介紹：

斬拌機(jī)為一個統(tǒng)稱，根據(jù)制做的產(chǎn)品1400*820*1300不同，可分為肉類斬拌機(jī)、千頁豆腐斬拌機(jī)、魚豆腐斬拌機(jī)、五香豆腐斬拌機(jī)。斬拌機(jī)在斬拌肉類時對刀轉(zhuǎn)的要求不需要太高，僅可達(dá)到3000-3600轉(zhuǎn)就可以，所以常規(guī)的20型、40型、80型雙速（低速1500轉(zhuǎn)，高速3000轉(zhuǎn)）都可以使用；而千頁豆腐在生產(chǎn)的過程中對斬拌機(jī)的刀轉(zhuǎn)速要求特別高，最好能夠達(dá)到4500轉(zhuǎn)，所以常規(guī)的肉類斬拌機(jī)，無法生產(chǎn)千頁豆腐。所以要想生產(chǎn)氣泡小且少所用的斬拌機(jī)必須使用80型及以上的變頻4500轉(zhuǎn)斬拌機(jī)來使用。

整機(jī)包括斬拌機(jī)鍋全部為優(yōu)質(zhì)SUS304材質(zhì)制成、現(xiàn)在外置變頻器與電器元件，能夠做到防水防潮防震、并設(shè)有超大防滑底腳增加運(yùn)轉(zhuǎn)時的平穩(wěn)度。以下是設(shè)備的具體特別及優(yōu)勢：

1、以優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)為原材料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀、易清洗。

2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工，確保加工精確度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，物料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、軸承、電機(jī)抗過載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

７、外置變頻器與電器元件，更好的防水防潮，方便操作與維護(hù)。

８、采用超大防滑底腳，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

寵物鮮食飯斬拌機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

斬拌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),轉(zhuǎn)鍋為食品級304不銹鋼一次澆鑄成型,刀具選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配德國進(jìn)口刀具軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度,轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)。并有防溢鍋沿,防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗,自動出料